Śródziemnomorski styl życia. Zamieszkaj w Marbelli!

• Spis treści
• Dlaczego śródziemnomorski styl życia jest wyjątkowy?
• Jakie kraje stosują dietę śródziemnomorską?
• Czym jest dieta śródziemnomorska lub śródziemnomorski styl życia?
• Historia koncepcji diety śródziemnomorskiej
• Dieta śródziemnomorska to przede wszystkim przepisy i nawyki
• Jakie napoje są zalecane?
• Podstawowe elementy śródziemnomorskiego stylu życia.
• Wpływ diety śródziemnomorskiej na środowisko
• Odkryj 3 podstawy śródziemnomorskiego stylu życia dla naszego zespołu
• Śródziemnomorski styl życia w Marbelli!

Najważniejsze jest to, że mamy tutaj w Marbelli coś naprawdę wyjątkowego - pięknego, zdrowego, tętniącego życiem i pożądanego. Nazywa się to dietą śródziemnomorską... która tak naprawdę nie jest dietą. Słowo to pochodzi od greckiego „diaita” oznaczającego „żyć własnym życiem” i łacińskiego „diaeta” oznaczającego „sposób życia”. Tak, chodzi o styl życia, praktykę społeczną opartą na zestawie umiejętności, wiedzy i tradycji, od krajobrazu po kuchnię.

W 2024 r., dzięki rekordowej liczbie amerykańskich i europejskich głosów, Marbella znalazła się na szczycie listy Forbesa „Najlepszych europejskich destynacji 2024”. Wybrany spośród 500+, po raz pierwszy hiszpański cel podróży zajmuje czołowe miejsce w tym rankingu dla najbardziej wymagających podróżników. Dlatego też wiele można powiedzieć na temat Amerykanów, Skandynawów i innych ludzi z całego świata przybywających na Costa del Sol, aby cieszyć się życiem. Czy chciałbyś zamieszkać w najlepszej europejskiej destynacji? Odkryj nasze luksusowe nieruchomości w Marbelli.

Morze Śródziemne dotyka 21 krajów. Jednak dieta śródziemnomorska opiera się głównie na tradycyjnej kuchni i stylu życia Włoch, Grecji, Hiszpanii i południowej Francji, z wyłączeniem krajów Europy Wschodniej, Bliskiego Wschodu i Afryki w tym regionie.

Istnieją również inne opinie. American Nutrition Society wymienia 7 krajów praktykujących śródziemnomorski styl życia: Włochy, Hiszpanię, Francję, Grecję, Maltę, Cypr i Portugalię (która geograficznie nie jest krajem śródziemnomorskim). UNESCO wymienia inne 7 emblematycznych społeczności reprezentujących to dziedzictwo kulturowe: Cypr, Chorwacja, Hiszpania, Grecja, Włochy, Maroko i Portugalia. Podczas gdy Science Mediterranean Diet Society uważa śródziemnomorski wzorzec żywieniowy za zakorzeniony w nadmorskiej kuchni Włoch, Hiszpanii, Grecji, Francji i północnej Afryki.

Te śródziemnomorskie regiony geograficzne charakteryzują się niezwykle wysokim odsetkiem osób, które dożywają 100 lat. Raporty naukowe łączą ich nawyki związane ze stylem życia (w tym interakcje społeczne, aktywność fizyczną i nastawienie) ze zrównoważonym i satysfakcjonującym życiem, zdrowym starzeniem się, ogólnym samopoczuciem, niższą śmiertelnością z powodu raka i wszystkich przyczyn.

UNESCO podaje oficjalną definicję diety śródziemnomorskiej.

W skrócie, jest to niesamowity sposób życia, pełen prostych przyjemności i radości, celebracji pysznego jedzenia, pięknych krajobrazów i spokoju, wartości gościnności, rodziny, sąsiedztwa, dialogu międzykulturowego i kreatywności; to także morze, słońce i słona bryza.

Co ciekawe, dieta śródziemnomorska nie została wymyślona, jak większość współczesnych programów dietetycznych, ale odkryta.

Pod koniec lat pięćdziesiątych XX wieku Ancel Keys, biolog z University of Minnesota, odkrył ku swojemu zdumieniu, że biedni mieszkańcy południowych Włoch i Krety mieli lepsze zdrowie niż zamożni mieszkańcy Nowego Jorku. Koncepcja diety śródziemnomorskiej została po raz pierwszy nagłośniona w 1975 roku, ale nie zyskała powszechnego uznania aż do lat 90-tych.

W 2010 roku dieta śródziemnomorska została uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo ludzkości. Celebrowana na całym świecie, przetrwała próbę czasu i z roku na rok jest uznawana za najlepszą ogólną dietę. Z łatwością zrozumiesz dlaczego.

Dzięki sprzyjającemu klimatowi, tradycjom kulinarnym i ilości produkcji rolnej rozwiniętej wokół Morza Śródziemnego, trudniej jest jeść źle niż jeść dobrze i zdrowo.

Które produkty są gwiazdami diety śródziemnomorskiej? Uważana za najlepszą i najzdrowszą, dieta śródziemnomorska opiera się na niskiej ilości tłuszczów nasyconych i przetworzonej żywności, która jest sezonowa i lokalna:

• Oliwa z oliwek, główne źródło tłuszczu, jest wytwarzana od tysięcy lat i nie bez powodu nazywana „płynnym złotem”
• Produkty pełnoziarniste
• Świeże owoce i warzywa
• Ryby i owoce morza
• Rośliny strączkowe
• Sery
• Jogurt
• Orzechy
• Jagnięcina, drób i królik
• Zioła, przyprawy i sól morska

Przy całej różnorodności śródziemnomorskiej piramidy żywieniowej, naprawdę trudno jest pomyśleć, że hiszpańskie lub włoskie rodziny przestrzegają „diety” i liczą kalorie. Nie ma żadnych ograniczeń żywieniowych. Ale jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że koncentruje się ona na produktach bogatych w składniki odżywcze, zbożach, owocach i warzywach dostarczających witamin, minerałów i błonnika pokarmowego, chudych białkach z orzechów, owoców morza i nabiału; i znacznie mniej na tłustych mięsach. I tak, dzięki Bogu, możemy pić wino!

• Woda. Spożywanie co najmniej 6-8 szklanek wody dziennie pomaga organizmowi regulować temperaturę, zapobiega infekcjom i utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie narządów. Nawodnienie ma kluczowe znaczenie dla dobrego zdrowia, poprawy nastroju, snu i funkcji poznawczych.
• Czerwone wino, spożywane codziennie z umiarem, przynosi wiele korzyści zdrowotnych ze względu na swoje działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i regulujące poziom lipidów. Kieliszek wina pomaga również zrelaksować się i odstresować, co jest ważnym elementem dobrego zdrowia.

Bez wątpienia jedzenie jest kamieniem węgielnym śródziemnomorskiego stylu życia, ale to tylko jeden z elementów układanki. Nawyki idą w parze z nim, aby poprawić nasze zdrowie i jakość życia. Śródziemnomorski styl życia to holistyczne podejście do życia. Włączając śródziemnomorskie nawyki do swojej codziennej rutyny, możesz odblokować sekret zdrowszego i szczęśliwszego życia.

• Uważne jedzenie. Śródziemnomorski sposób odżywiania to nie tylko to, co jesz, ale także to, jak jesz. Obejmuje to używanie mniejszych talerzy, zmniejszanie wielkości porcji, wybieranie zdrowszych metod gotowania (pieczenie i grillowanie zamiast smażenia), powolne delektowanie się posiłkami, pozwalające na uważne jedzenie i lepsze trawienie oraz dzielenie się z ludźmi, których kochasz.
• Proste życie. Spokojne, zrelaksowane, bez pośpiechu („sin prisa, pero sin pausa” - powoli, ale pewnie). Osoba spędza dzień w produktywnym rytmie, ale ma czas na kontemplację i kontakty towarzyskie, ciesząc się małymi przyjemnościami, każdego dnia i dla każdego.
• Więzi społeczne, spędzanie czasu z przyjaciółmi i rodziną. Wszystko jest lepsze, gdy jest dzielone. Jedzenie jest zdrowsze, gdy jest spożywane z wdzięcznością i dzielone z innymi. Dobre relacje i socjalizacja znacznie przyczyniają się do dobrego samopoczucia. A w basenie Morza Śródziemnego całkiem dobrze stosujemy się do tej rady, wystarczy spojrzeć na bary i tarasy, ludzi rozmawiających na ulicy lub spacerujących w grupach.
• Wzorzec snu pozwala na odpowiedni odpoczynek, w tym popołudniowe drzemki po południowym posiłku, gdy słońce i upał naciskają. Siesta to koncepcja, okazja do odpoczynku i odmłodzenia oraz starożytna mądrość, coś więcej niż tylko chwila snu. Według nowych danych naukowców z Harvardu, odpowiedni odpoczynek jest jednym z czynników stylu życia, które mają najsilniejszy wpływ na promowanie długowieczności, poprawę funkcji poznawczych i zmniejszenie ryzyka dla zdrowia.
• Równowaga. Kultury śródziemnomorskie cenią równowagę, zapewniając, że praca nie pochłania całego czasu i energii. Poświęcanie czasu na pielęgnowanie osobistych zainteresowań pomaga zmniejszyć stres i poprawić ogólne samopoczucie.
• Życie na świeżym powietrzu. Spacery, wędrówki po pobliskich górach, gra w golfa, plaże, pikniki, jedzenie na tarasach, szczęśliwe dzieci śmiejące się w parkach, starsi ludzie siedzący „al fresco” na progu swojego domu... to wszystko śródziemnomorski styl życia. Dzięki idealnemu klimatowi i ponad 320 słonecznym dniom rocznie, Costa del Sol zachęca do stylu życia na świeżym powietrzu. Możesz żyć na świeżym powietrzu praktycznie przez cały rok. Kolejna rzecz, wyobraź sobie „zabawę w słońcu” na bajecznej plaży lub tarasie swojej naprawdę wyjątkowej nieruchomości w Marbelli - i jazdę na nartach w Sierra Nevada tego samego dnia! Nie ma tak wielu miejsc na świecie, w których można przeżyć śnieżną przygodę w zimowe poranki i popołudniowe grillowanie na plaży!
• Morze Śródziemne wzbogaca życie, poprawia samopoczucie i odgrywa ważną rolę w śródziemnomorskim stylu życia. Marbella ma 24 plaże i 4 porty (11 z Błękitną Flagą w 2024 r.): tętniące życiem Puerto Deportivo de Marbella, tradycyjny port rybacki La Bajadilla, urocze Cabopino i słynne Puerto Banus, które jest oficjalnie jednym z najbardziej zrównoważonych portów w Hiszpanii i jedną z najbardziej ekskluzywnych marin w Europie. Chcesz mieszkać nad morzem? Sprawdź naszą ofertę nieruchomości w Marbelli.

• Aktywność fizyczna. Piękno śródziemnomorskiego stylu życia polega na tym, że nic nie jest ci narzucane, wszystko przychodzi naturalnie. Mieszkańcy basenu Morza Śródziemnego nie chodzą na siłownię tak jak Amerykanie. Mimo to są bardzo aktywnymi ludźmi! Ruch jest dla nich czymś naturalnym. Pływają, tańczą, jeżdżą na rowerach, wspinają się po schodach, zabierają dzieci i psy na długie spacery, lubią ogrodnictwo i pracę fizyczną, chodzą do pracy, na targi rolne, do piekarni, domów sąsiadów i przyjaciół. Te czynności mogą spalić więcej kalorii niż pocenie się na bieżni. Następnie pojawia się wspaniała hiszpańska tradycja spokojnego spaceru wzdłuż morza lub ulicami, spotykania się i pozdrawiania przyjaciół. Spacerowanie dla samej przyjemności jest uroczo nazywane el paseo. Zaspokajając różne zainteresowania, Paseo Maritimo w Marbelli jest idealnym miejscem na wszystko: spokojne spacery, jogę, jazdę na rowerze, treningi i sesje joggingu.
• Obejmowanie natury. Kultury śródziemnomorskie mają głęboki związek z naturą, która generuje pozytywne emocje, radość i kreatywność. Badania naukowe dowodzą, że ludzie związani z naturą są szczęśliwsi w życiu, mają niższy poziom złego stanu zdrowia psychicznego, stresu, depresji lub lęku. Co więcej, tutaj pojawia się kolejny kluczowy aspekt śródziemnomorskiego stylu życia - sposób myślenia. Marbella i jej okolice mają wiele do zaoferowania pod względem przyrodniczym. Odkryj nasze nieruchomości w La Zagaleta i nasze domy w Sotogrande.
• Skup się na szczęściu i dobrym samopoczuciu psychicznym. Mieszkańcy Morza Śródziemnego to ludzie o wielkich osobowościach, którzy podchodzą do życia z radosnym nastawieniem, uwielbiają opowiadać zabawne historie i wypełniać swoje rozmowy humorem. Angażują się w działania przynoszące radość, wspierają dobre relacje i utrzymują pozytywne nastawienie do życia. Czy znasz powiedzenie: „Śmiech jest najlepszym lekarstwem”? Z pewnością okazało się to prawdą w przypadku mieszkańców basenu Morza Śródziemnego!

Spożywanie diety śródziemnomorskiej przyczynia się do poprawy zrównoważonego rozwoju środowiska i rolnictwa, częściowo ze względu na mniejsze wykorzystanie produktów mlecznych, mięsa przeżuwaczy i ultra przetworzonej żywności. Śródziemnomorski styl życia kładzie nacisk na świeże, lokalnie pozyskiwane, sezonowe produkty. Jedzenie w ten sposób nie tylko wspiera lokalnych rolników i gospodarki (podkreślając znaczenie społeczności), ale także zapewnia spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze w szczytowej formie i zmniejsza ślad węglowy. Badacze emisji gazów cieplarnianych informują, że dieta podobna do śródziemnomorskiej może zmniejszyć emisję produkcji żywności o 30% na mieszkańca do 2050 roku.

Mieszkańcy basenu Morza Śródziemnego zachowują się również proekologicznie (nie myśląc o tym zbyt wiele), kupując żywność sezonową, poddając produkty recyklingowi, utrzymując wysoką bioróżnorodność itp. Przepisy takie jak Ribollita i Panzanella, Salmorejo i Gazpacho, w których wykorzystuje się jednodniowy chleb (by wymienić tylko kilka), lub Paella, w której resztki zamieniają się w oszałamiające danie pełne smaku, są przykładami pysznych sposobów na zminimalizowanie ilości odpadów.

Jak zwykle, chcielibyśmy przedstawić kilka osobistych opinii.

• Doktor L. Diangar, właściciel firmy diagnostycznej w Teksasie (kupił nieruchomość w Esteponie):

“Śródziemnomorscy ludzie i Amerykanie mają różne koncepcje życia. Przyjeżdżamy nad Morze Śródziemne i uczymy się, że ludzie żyją pełnią życia, ale w prostocie. Przeciętny Hiszpan ma znacznie mniej rzeczy niż przeciętny Amerykanin, nigdy nie kupuje hurtowo (liczy się świeże jedzenie) i nie ma nic przeciwko wielokrotnym wycieczkom na targ w celu zakupu składników - głównie pieszo, podczas gdy my „żyjemy w samochodach”. Tylko 6% Amerykanów chodzi pieszo do pracy, podczas gdy Hiszpania ma najwyższy odsetek osób chodzących pieszo w Europie, z 37% osób chodzących pieszo do pracy zamiast jazdy samochodem”.

Zobacz fiszki dotyczące stylu życia od mieszkańców, którzy dorastali na diecie śródziemnomorskiej.

Carmen, Specjalista Ds. Mediów SpoŁEcznoŚCiowych w Drumelia:

• Przestrzegaj diety śródziemnomorskiej. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest OBOWIĄZKOWA podczas śniadania (spróbuj prostego, z chlebem i solą morską), a podczas gotowania często używam oliwy z oliwek. Jem Gazpacho i Porra Antequerana, Jamón ibérico, Sardine Espetos (z Malagi), Puchero (podstawowe składniki tego gulaszu - mięso, warzywa, ciecierzyca i bulion - są zdrowe) i lubię Sangría.
  

• Być z rodziną. Dziel się tradycjami i jedzeniem. Uwielbiam rodzinne niedzielne obiady i magiczne Noche de San Juan z ogniskami rozpalanymi na plażach i paleniem szmacianych lalek.
• Aktywności na świeżym powietrzu są zawsze w kontekście codziennego życia rodzinnego i społecznego: spacery wzdłuż plaży, kawa z przyjaciółmi na tarasach w słońcu, ferias i fiestas de pueblo (festiwale wiejskie), chodzenie na Tapeo (czas tapas).

Dla Ines, Kierownik DziaŁU Ofert, śródziemnomorski styl życia oznacza „cieszenie się słońcem w prezencie, dobre świeże jedzenie, dużo aktywności na świeżym powietrzu, czy to sport, czy czas z bliskimi. Nic nie przebije spaceru po pracy przy plaży podczas oglądania zachodu słońca”.

Hiszpania jest najzdrowszym krajem na świecie.

Przynajmniej według Bloomberg Healthiest Country Index, który ocenia 169 krajów i bierze pod uwagę szeroki zakres różnych wskaźników. Badania ONZ, dane Banku Światowego i Światowej Organizacji Zdrowia potwierdzają ten sam fakt.

Tak, dieta śródziemnomorska może pomóc w zapobieganiu cukrzycy, zmniejszyć ryzyko chorób serca, promować utratę wagi i pomóc nam żyć dłużej i zdrowiej - jest to poparte dziesięcioleciami badań.

Jak widać, dieta śródziemnomorska to wyjątkowy styl życia. Sposób na szczęśliwe życie. Drumelia z chęcią pomoże ci uczynić go twoim. Od początku roku pomogliśmy już ponad 20 szczęśliwym klientom rozpocząć śródziemnomorski styl życia na najwyższym poziomie.

Według oficjalnych statystyk INE populacja Marbelli w 2019 roku wynosiła 143 386 osób. W 2023 r. Marbella liczyła 156 295 mieszkańców, co plasowało ją na drugim miejscu pod względem liczby ludności w prowincji. Co najmniej kolejne 100 000 osób mieszka w Marbelli, ale nie jest oficjalnie zarejestrowanych. Niektórzy niezarejestrowani mieszkańcy mieszkają tu przez cały rok, niektórzy spędzają zimy, podczas gdy inni przyjeżdżają na lato, kiedy populacja Marbelli dramatycznie wzrasta do ponad 500 000, a niektóre źródła szacują nawet 700 000 lub milion.

Według nowych statystyk, Marbella stała się siódmą najbardziej zamieszkałą gminą w Andaluzji po tym, jak jej populacja wzrosła o prawie 7% w ciągu ostatnich 5 lat.

Lokalne budżety na 2024 r. mają nadwyżkę w wysokości prawie 11 mln euro w porównaniu z 2023 r., a ratusz przypisuje to przybyciu nowych mieszkańców. Nowe domy są budowane, aby pomieścić tę falę nowych mieszkańców. Marbella jest jedną z wiodących gmin na Costa del Sol, która przeżywa boom mieszkaniowy, według Malaga College of Architects.

Skontaktuj się z nami, a spełnimy Twoje marzenia o śródziemnomorskim stylu życia! Zapoznaj się z naszą niesamowitą kolekcją nieruchomości w Marbelli i okolicach.

* Poniższy tekst został przetłumaczony przez tłumacza AI. Należy pamiętać, że chociaż dołożono wszelkich starań, aby zapewnić dokładne tłumaczenie, mogą wystąpić błędy.