Как отмечают рождественские праздники в Испании

Традиции празднования Рождества в каждой стране мира разные. Рождественская ёлка и подарки, сложенные под ней и возле камина, Вифлеемская звезда, миниатюрные сценки из библейской истории, полосатая карамель в виде красно-белой трости, Санта Клаус под разными именами и три мудрых волхва – вот некоторые из самых распространенных символов этого праздника. Празднование Рождества в Испании начинается с Дня Непорочного Зачатия (Immaculate Conception) 8 декабря и заканчивается Днём Трёх Королей (Los Tres Reyes Magos) 6 января.

Для многих поколений Рождество в Испании неразрывно связано с лотереей «El Gordo» («Толстяк»), старейшей и самой крупной в мире (розыгрыш 22 декабря). Семьи и коллеги по работе собираются вместе, чтобы купить полный лотерейный номер и разделить его на доли. Многие испанцы преподносят родственникам лотерейные билеты в качестве рождественского подарка.

Обязательной частью рождественского украшения Испании являются миниатюрные декорации и скульптурные группы, которые изображают библейскую историю рождения Христа и сценки старого Вифлеема (называемого по-испански Белен). В недели, предшествующие Рождеству, испанцы размещают в беленах фигурки Святого семейства с младенцем Иисусом, ангелов, пастухов и овец, трёх волхвов, везущих в Вифлеем на верблюдах свои дары. Особый испанский шарм добавляют такие персонажи как «Каганер» (в каталонской культуре и районах по соседству) или фигурки исполнителей фламенко (особенно в Андалусии).

Рождественскими деревьями на севере Испании обычно выступают ели, а на юге сосны. Семьи получают огромное удовольствие, вместе украшая их примерно к середине декабря. Это будет одно из мест, куда детям положат подарки на День Трех Королей. Дети могут получить небольшие подарки в Сочельник накануне Рождества (Nochebuena) 24 декабря или в день Рождества (Día de Navidad) 25 декабря, но все они с нетерпением ждут прибытия Королей (волхвов, мудрецов), которые оставят главные подарки в ночь с 5 на 6 января. Санта Клаус / Дед Мороз, которого в большинстве регионов Испании зовут Папа Ноэль, является здесь второстепенным персонажем рождественских праздников.

Как и жители многих других странах, 24 декабря испанцы всей семьей садятся за праздничный стол.

Наиболее типичными испанскими рождественскими блюдами являются дары моря (часто суп из морепродуктов в качестве стартового блюда), фаршированная индейка, жареный ягненок, фрукты. На столе много типичных закусок: хамон, сыры, оливки, а на десерт не будет недостатка в нуге, шоколаде, сладостях на основе миндаля - polverones и mantecados. Хорошие красные и белые вина, а также сидр и игристое вино кава (cava) будут сопровождать эти блюда.
Ужин обычно начинается около 10 вечера и требует элегантного дресс-кода. В полночь некоторые семьи отправляются в церковь на торжественную мессу «La Misa Del Gallo» и послушать рождественское пение хора.

Если Рождество - праздник, проводимый в кругу семьи, то приход Нового года обычно отмечают с друзьями. Встречая его, перед полуночью 31 декабря нужно, по традиции, проглотить 12 «счастливых виноград», по одной в секунду, при каждом из 12 колокольных ударов часовой башни на центральной площади испанской столицы Пуэрта дель Соль (Puerta del Sol) и поднять бокал искрящейся кавы.